豆芽能和菜老,蒜苔一起炒炒饼么

豆芽能和菜老,蒜苔一起炒炒饼么
2025-06-21 18:27:12
推荐回答(1个)
回答1:

可以

蒜苗豆芽炒饼的做法
1放油,油热后烹几个红辣椒,爱辣的就多放几个。
2辣椒出香味后放入切好的蒜苗,蒜苗变色后倒入饼条。用两双筷子夹着翻炒,不要用铲子,会粘连成一坨一坨的。
3饼条热后倒入豆芽,再继续挑着翻炒,觉得快糊了就放一点事前热好的油。
4豆芽断生后就可以盛盘啦。在锅中再次倒油,可以多放点,油热后慢慢倒入鸡蛋液,(鸡蛋液中可事先放点葱花),慢慢铲动,做一个蛋花饼出来。

5在盘里的饼条上盖鸡蛋饼,喜欢的可以拌点辣椒酱!