干红葡萄酒的干红是干型红色的意思，我们用红葡萄榨汁酿酒，红葡萄皮中的色素落入到葡萄汁中，并且一起发酵。使葡萄汁变成了红色的葡萄酒。而干这个词指的是含糖量，干型的含糖量是每升含有四克以下的糖分，这个糖含量一般是感觉不到甜的所以干红葡萄酒就是含糖量四克以下不甜的红色的用新鲜葡萄汁酿成的酒
