建议是白灼龙虾口感很棒,可以自己调白灼汁,也可以用现成的白灼汁。
1.准备新鲜龙虾,洗净备用
2.锅里烧水,放姜片,水滚之后,放龙虾下去煮,大火煮滚,直至龙虾变色,熄火
3.在煮龙虾期间,准备蒜蓉,喜欢葱花也可以切些葱花,加点白灼汁,蘸料就准备好了
4.龙虾变色之后,就可以装盘备用了,蘸料弄好,就可以开吃啦。
白灼龙虾成品图
烹饪技巧
清蒸蒜蓉,都可以。
白灼,点酱油柠檬直接沾着吃
大都是蒜蓉清蒸配上龙口粉丝