山竹的营养价值是什么？哪些人适合吃？

说到热带水果，大家首先能想到的就是榴莲，当然还有芒果、香蕉等，还有一种水果叫做山竹，它虽然不如榴莲、芒果等有名，但是也依然受到很多人的喜欢。若想健康吃山竹，还是要好好地看看文章。

①山竹味道甜美，具有良好的清热解毒去火的功效；

②山竹对燥火引起的暗疮、消化不良、肥胖、皮肤暗淡等也有效果；

③山竹当中含有多酚类化合物“氧杂蒽酮”，所以它也能用来当作解热、抗炎症反应的药物。

①山竹含有丰富的纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，如果吃太多则会便秘，一次吃2个即可；

②剥壳的过程中，尽量避免将汁液染在果肉上，不然会影响到口感；

③由于山竹的外壳很容易变干，所以一次性不要买太多，即买即吃最好；

④如果买多了吃不完，最好冷藏起来，最多储存10天，但口感已经不好了。

①山竹含有氧杂蒽酮，作用类似解热镇痛药，对消化道粘膜刺激比较强，所以如果正在服用抗凝药物或止痛药物，或者本身患有消化性溃疡疾病，食用山竹后可能会有出血风险。

②山竹中的成分还会抗纂、抗氧化、抑制磷酸二酯酶，那么对服用抗组胺药物、化疗药物，或者是进行磷酸二酯酶抑制剂治疗的患者来说，则不要食用。

③山竹性寒，体质虚寒者也不能多吃。

④另外，山竹含糖和含钾量也不少，糖尿病患者和肾功能不全者，也应避免食用。

①山竹的果蒂颜色越绿说明越新鲜，颜色变黑则说明要腐烂变质；

②捏一下果壳应该是柔软有弹性的，且轻轻压一下之后还能恢复原状；

③用手掂一下重量，越重的说明水分越多，越新鲜。