奥尔良烤翅淹是放冷藏里可不可以

2025-06-21 05:41:37
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回答1:

给楼主介绍下做法:

  1. 选70g极美滋调料20个翅中

  2. 调料:水:鸡翅=70:70:1000(按重量比)也就是一包70g调料腌制20个翅中,大约一千克(两斤)左右

  3. 配比完调匀,鸡翅腌制时多揉捏下,方便以后入味,不至于出现味道一块咸一块淡

  4. 调制完放冰箱冷藏至6-8小时,腌制时间把握好,容易入味,放冰箱冷藏是为了保鲜,防止食物变质