步骤
鸡架炖云豆的做法步骤11.鸡架切成小块洗干净
鸡架炖云豆的做法步骤22.云豆去筋洗干净
鸡架炖云豆的做法步骤33.土豆去皮切成滚刀块
鸡架炖云豆的做法步骤44.鸡架入锅，用水氽汤，去除血水
鸡架炖云豆的做法步骤55.锅烧热，把云豆放入锅内，干炒，去除水份
鸡架炖云豆的做法步骤66.氽烫好的鸡架
鸡架炖云豆的做法步骤77.去除水份的土豆
鸡架炖云豆的做法步骤88.锅烧热放入适量的油
鸡架炖云豆的做法步骤99.油热加入二块桂皮
鸡架炖云豆的做法步骤1010.放入鸡架翻炒，让每块鸡肉都沾到油
鸡架炖云豆的做法步骤1111.倒入云豆和土豆，翻炒均匀
鸡架炖云豆的做法步骤1212.加入适量的盐翻炒均匀
鸡架炖云豆的做法步骤1313.加入适量的酱油翻炒
鸡架炖云豆的做法步骤1414.加入适量的大酱翻炒
鸡架炖云豆的做法步骤1515.加入水，可以多加一些，需要炖很久，直到云豆和土豆熟了，汤汁收干
鸡架炖云豆的做法步骤1616.做好的鸡架云豆
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