烤的饼干为什么软塌塌的?

为什么我烤的饼干没有饼干的口感 都软塌塌的 像面饼一样?
2025-06-20 11:12:04
推荐回答(3个)
回答1:

水放多了,要么烤的时间温度不对啵

回答2:

没有熟透,水分还过高。

回答3:

没有添加剂和改良剂。放苏打和黄油也会酥脆,但是比买的饼干还是差点。