溶质不一定必须是纯净物。但果汁已经含有了水，已经是溶液而并非单纯的溶质，而所谓稀释是指向溶液中加溶剂使其变稀的过程。所以果汁溶解在水里应该叫稀释（如同经常说的稀释98%浓硫酸一样。98%浓硫酸中并非是单纯的H2SO4，也含有水，它其实是溶液，只不过很浓……）
