苹果蒸熟后更易消化。其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,具体做法如下:
所需材料:苹果1个,盐适量。
1、苹果外表撒上盐。
2、用清水洗净。
3、切成合适大小的小块。
4、将切好的苹果块放入碗中。烧开一锅水后,大火蒸五分钟即可。
5、蒸苹果成品图。
参考资料来源:人民网—蒸苹果止泻 水果蒸着吃食疗效果加倍
蒸苹果的做法
材料:苹果1个,食盐少许。
做法:
1、苹果用水冲洗干净,浸湿表面。
2、在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用。
3、再用水冲洗干净,把苹果对半切开。
4、去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核。
5、将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透。
6、切好的苹果放入小碗内或盆内。
7、放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟;取出,稍冷却后,即可食用。
(或者凉水加入锅里,然后蒸25分钟左右)