先结清工程价款数量
讨款行为不要过激
向包工头讨债末果时，可向业主单位求助，了解付款方式和时间
向业主单位求助末果时，再向上级劳动保障局求助
有合同或欠条的话，什么都好办，如果没有合同的话，但事实的劳务输出是确实存在且有据可依，可以先到当地的劳务部门即劳动局需求帮助，一般可以解决，有确实的证据也可以到法院起诉。
按照合同规定去要，如果对方拒绝，可以找律师。
通过法院诉讼途径解决。或者双方协商也可以。
发律师函
