A、松香是非晶体,只有晶体在熔化过程中吸收的热量全部用来破坏分子结构,增加分子势能,而熔化过程中温度不变,分子平均动能不变,故A错误;
B、当分子间的引力与斥力平衡时,分子间的引力与斥力的合力即分子力为零,分子势能最小,故B正确;
C、液体的饱和汽压与温度有关,但与饱和汽的体积无关,故C错误;
D、气体的压强与单位体积的分子数和分子动能有关,若一定质量的理想气体被压缩且吸收热量,则W>0,Q>0,根据热力学第一定律△U=Q+W知,△U>0,说明气体的温度T升高,分子平均动能增大,又气体被压缩体积V减小,单位体积的分子数增加,所以气体压强一定增大,故D正确;
E、若一定质量的理想气体分子平均动能减小,说明温度降低,内能减小即△U<0,又外界对气体做功即W>0,根据热力学第一定律△U=Q+W知,Q<0即气体一定放热,故E正确.
故选:BDE.