用料 糯米粉 100克玉米淀粉 30克牛奶 170ml焦糖酱 40克豆沙 适量熟糯米粉 适量焦糖红豆糯米糍的做法 糯米粉,玉米淀粉,牛奶,焦糖酱放在一个碗里搅成无颗粒的面糊蒸锅烧开水，把碗放进去蒸20分钟，取出放至不烫手，手上抹点油把蒸好的面团挖出来取适量糯米粉放在微波炉中加热30秒做手粉把糯米面团搓成长条，揪成剂子，按扁，把红豆沙包进去，用虎口收紧，抖去多余的手粉即可
