食用野生菇中毒，将会对身体造成什么伤害？

每年的春夏之际，雨水偏多，各种蘑菇大量滋生，蘑菇虽然美味，但有些蘑菇也是会“带刺”有毒的。云南每年都会有许多例因吃蘑菇而中毒进医院的事情，还产生了很多好笑的段子。在食用蘑菇的时候，不仔细分辨该种蘑菇是否可食用，就会对身体产生伤害，中毒的表现各异：轻者会恶心、呕吐、头晕眼花、腹泻；重者可能会产生幻觉、腹泻不止、贫血等症状，更有甚者脏器会受到损害、危及生命。

有些野生蘑菇其实本身没有毒，但是加工方式或者食用方式不对，就会导致人体产生不适感。如果在烹饪时没有将蘑菇做熟，或者这餐没有吃完，在下一餐或者隔夜再食用时，没有进行加热，由于蘑菇本身的一些特性，可能就会引起急性的肠胃不适，产生恶心、想吐的感觉。这个时候如果意识清醒，可以及时催吐。

蘑菇的种类有很多，有些蘑菇带有会“神经精神”类的毒素，会对神经造成损坏，再加上蘑菇中毒后毒发时间较快，而且对于各种蘑菇，也没有特效药可以使用，在食用蘑菇后，如果感觉到身体不适，应该尽快到医院就诊。

其实很多人对于野生蘑菇不太了解，上山采摘后没有及时分辨就食用了，有些蘑菇毒性较强，会进入血液造成红细胞破裂，供血不足，导致肾脏等脏器急速衰竭，如果没有及时救治，死亡率很高。

在购买蘑菇时，大家要多注意，毒蘑菇一般颜色比较鲜艳，尽量购买自己比较熟悉的蘑菇，不要贸然“尝新”。

食用野生菇中毒，严重的话可能会对人体器官造成伤害，食用后会影响人体血凝系统或者是其他器官功能的异常。身体出现无力、恶心呕吐、皮下出血等症状，严重会危及生命。

食用野生菇是应该仔细辨别，贸然采摘食用野蘑菇，极易导致食物中毒，轻者恶心、呕吐、腹痛、腹泻，重者可引起人体脏器损害甚至死亡。

蘑菇类最致命的一个危害是迷幻作用，麻痹食用者的神经，甚至会导致死亡，轻一点也是会腹泻呕吐，浑身无力，吃了这些东西要尽快到医院救治。

食用野生菇中毒，轻则造成瘫痪，重则危及性命，再美味的野生菇，如果自己不确定是否能食用的情况下尽量不要拿性命开玩笑