麦片中为什么会有草甘膦?因为麦片是由原料农作物(燕麦、大麦、小麦等)加工而成,而原料农作物在生长过程中会使用除草剂除杂草,虽然大部分草甘膦会在生物降解、光解、化学氧化及植物代谢等作用下去除,但还是会有一些残留,导致最终制成的麦片中也含有草甘膦。
总之,尽管草甘膦的致癌性还存在一定的争议,但即便按照麦片中已经检测出来的草甘膦含量来看,也不会对人体造成危害,无须担心。而一些机构故意爆出大新闻,有哗众取宠、危言耸听的嫌疑。
在营养学上﹐一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类.食品的酸碱性与其本身的PH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品)﹐主要是食品经过消化﹑吸收﹑代谢后﹐最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定.产生酸性物质的称为酸性食品﹐如动物的内脏﹑肌肉﹑植物种子(五谷类).产生碱性物质的称为碱性食品﹐如蔬菜瓜豆类﹐茶类等.
谷类等植物种子,属于中酸性食物
Dewayne以前是一名学校的场地管理员,他经常要喷洒草甘膦进行除草,在除草中哪怕他做了防护,依然会有草甘膦喷到身上,所以他认为自己的不治之症就是草甘膦引起的,所以他的确是因为草甘膦去打官司了,但是和麦片没关系。
可能你还是会想,就算是谣言吧,但是草甘膦的确是致癌的呀!2015年3月,草甘膦被世卫组织列为2A致癌物。什么是2A致癌物?意味着是否对人类为致癌物还未有定论。