这个简单
1、把鸡蛋打均，
2、虾仁、猪肉、胡萝卜剁碎，加入生粉、盐等配料并把它们拌均。
3、把打均的鸡蛋放到锅里煎成薄饼（饼的大小由个人喜欢）待薄饼煎到二成煮时把第2步拌好的馅加入到薄饼的一半边上，这时把另半边没放馅的饼折叠，盖在肉馅上，成一个半圆形像饺子一样，待鸡蛋煎煮就可以了，这时工作还没完成哦！！！
4把煎好的鸡蛋饺放到蒸器上蒸就可以了，我们这里常吃的是把鸡蛋饺放到瓦褒上褒。
是鸡蛋肉卷么？
就是把鸡蛋饼做好后，把肉和虾蓉胡萝卜末抹在鸡蛋皮上，像卷肉龙那样卷，然后上郭蒸熟，然后像切寿司一样切开，摆盘就行了，调味调好了就好吃，都是好东西啊。
KFC里面的呢个什么什么卷？
我我我、我不会......
或者自己试试，要是你自己试的弄出来了
反而会更开心吧，这也是乐趣
也许你没有时间我也不会啊.......
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024