解答:(1)解:设抛物线C1的顶点式形式y=a(x-1)2,(a≠0),
∵抛物线过点(0,),
∴a(0-1)2=,
解得a=,
∴抛物线C1的解析式为y=(x-1)2,
一般形式为y=x2-x+;
(2)解:当m=2时,m2=4,
∵BC∥x轴,
∴点B、C的纵坐标为4,
∴(x-1)2=4,
解得x1=5,x2=-3,
∴点B(-3,4),C(5,4),
∵点A、C关于y轴对称,
∴点A的坐标为(-5,4),
设抛物线C2的解析式为y=(x-1)2-h,
则(-5-1)2-h=4,
解得h=5;
(3)证明:∵直线AB与x轴的距离是m2,
∴点B、C的纵坐标为m2,
∴(x-1)2=m2,
解得x1=1+2m,x2=1-2m,
∴点C的坐标为(1+2m,m2),
又∵抛物线C1的对称轴为直线x=1,
∴CE=1+2m-1=2m,
∵点A、C关于y轴对称,
∴点A的坐标为(-1-2m,m2),
∴AE=ED=1-(-1-2m)=2+2m,
设抛物线C2的解析式为y=(x-1)2-h,
则(-1-2m-1)2-h=m2,
解得h=2m+1,
∴EF=h+m2=m2+2m+1,
∴tan∠EDF-tan∠ECP=-=-=-=,
∴tan∠EDF-tan∠ECP=.