什么人不能吃桦树茸，

下列人群不适合吃桦树茸

1，尿酸偏高的人不能吃桦树茸

很多人会觉得奇怪，为什么桦树茸对治疗糖尿病患者高达93%，却不能治愈尿酸偏高的患者，这是由于桦树茸中富含嘌呤，会使得人体内尿酸含量增加，导致病情加重。所以，对于尿酸偏高的患者，是不适宜吃桦树茸的。

2，痛风病人不能吃桦树茸

大家都知道，桦树茸是一种菇类，里面含有大量嘌呤，使得尿酸含量迅速增加，会使得大量尿酸沉淀在体内以及血液里，然后通过血液循环，这些物质会逐渐在人体的软关节等部位出现，慢慢沉淀形成结石，从而导致痛风的发作。这就是为什么痛风病人不能吃桦树茸的原因。 

3，皮肤瘙痒症患者不能吃桦树茸

由于桦树茸同属菇类，而菇类是一种动风食物，皮肤瘙痒是由于身上身上某种微量元素可溶性浓度过高，导致另一种微量元素可溶性低的缺乏，引起新陈代谢紊乱，使皮肤出现瘙痒，这类人吃食桦树茸会加重病情，发展成为顽固性瘙痒症。

扩展资料：

桦树茸功效：

1、抗癌并缓解癌症患者特有的疼痛

桦褐孔菌拥有极高的SOD活性，对多种肿瘤细胞，如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌有明显的抑制作用；防止癌细胞转移和复发；并能配合恶性肿瘤者的放疗、化疗、增强病人的耐受性，减轻毒副作用，并缓解癌症患者的特有疼痛。

2、具有良好的消炎功能，并可预防感冒

桦褐孔菌中含有的多糖类、三萜类物质等能有效活化免疫系统，抑制病毒的增殖。最新研究证实，桦褐孔菌还存在某种特殊的生理活性物质，具有强化细胞壁的作用，从而阻碍病毒释放酵素，阻止病毒在细胞壁的附着，抑制了其繁殖与复制，因而对流行性感冒有良好的预防作用。

3、防治高血压

桦褐孔菌可使大动脉血压、小动脉血压和毛细血管血压显著下降，并维持在正常范围，同时对组织和脏器起到保护作用，对预防或治疗高血压及其并发症有益。

桦褐孔菌中的三萜类化合物能有效地抑制血管紧张素转换酶，调节血脂提高血液供氧能力。增强脑细胞的活性，改善记忆、防止血栓，防止血管硬化和中风。

参考资料来源：百度百科-白桦茸

人民网-尿酸高，不能吃什么？

您好!低血压和低血糖患者不能饮用白桦茸，胃寒者慎用(白桦茸性寒)。孕期哺乳期生理期禁用

1、尿酸偏高的人不能吃桦树茸

桦树茸中富含嘌呤，会使得人体内尿酸含量增加，导致病情加重。所以，对于尿酸偏高的患者，是不适宜吃桦树茸的。

2、痛风病人不能吃桦树茸

桦树茸里面含有大量嘌呤，使得尿酸含量迅速增加，会使得大量尿酸沉淀在体内以及血液里，然后通过血液循环，这些物质会逐渐在人体的软关节等部位出现，慢慢沉淀形成结石，从而导致痛风的发作。这就是为什么痛风病人不能吃桦树茸的原因。

3、皮肤瘙痒症患者不能吃桦树茸

桦树茸同属菇类，而菇类是一种动风食物，皮肤瘙痒是由于身上身上某种微量元素可溶性浓度过高，导致另一种微量元素可溶性低的缺乏，引起新陈代谢紊乱，使皮肤出现瘙痒，这类人吃食桦树茸会加重病情，发展成为顽固性瘙痒症。 

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扩展资料：

白桦茸母种菌丝适应性较强，在一般的培养基上均可生长，但以1000ml培养基葡萄糖20g，、黄豆粉10g、磷酸氢钾1g、硫酸镁0.5g，pH自然时最佳，菌丝生长速度最快，长势旺，颜色正。实际生产中白桦茸原种及栽培种培养基以玉米粒培养基为最好，玉米粒培养基制作简单、方便、但容易老化，不易贮存，应现制现用。

白桦茸菌核人工栽培培养料不同配方对白桦茸菌核产量不同。菌丝适应性较强，但菌核的形成以桦木屑52%、玉米芯26%、麦麸20%、白糖1%、石膏1%、水分65%为最好，生物学效率达30%。培养基富含糖、氮，可见其菌核有明显喜糖、喜氮的特性。因此，在菌核人工栽培和实际生产中注意培养料的配比，以获得较高的生物学效率。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E6%A1%A6%E8%8C%B8/11025893?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-白桦茸">百度百科-白桦茸