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放在油锅里的辣椒和花椒，要怎样才能更加的突出辣味和麻味，因为我要炸肉，想让肉吃起来更加的辣
放在油锅里的辣椒和花椒，要怎样才能更加的突出辣味和麻味，因为我要炸肉，想让肉吃起来更加的辣
2025-06-21 02:18:29
推荐回答（1个）
回答1：
小火慢炸，炸的时候稍微加点水把料煮一下，味道更好的释放出来，再把水分收干只剩油。
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