(1)根据已知条件可设抛物线的解析式为y=a(x-1)(x-5),
将点A(0,4)代入上式解得:a=,
即可得函数解析式为:y=(x-1)(x-5)=x2-x+4=(x-3)2-,
故抛物线的对称轴是:x=3;
(2)P点坐标为:(6,4),
由题意可知以A、O、M、P为顶点的四边形有两条边AO=4、OM=3,
又∵点P的坐标中x>5,
∴MP>2,AP>2;
∴以1、2、3、4为边或以2、3、4、5为边都不符合题意,
∴四条边的长只能是3、4、5、6的一种情况,
在Rt△AOM中,AM===5,
∵抛物线对称轴过点M,
∴在抛物线x>5的图象上有关于点A的对称点与M的距离为5,
即PM=5,此时点P横坐标为6,即AP=6;
故以A、O、M、P为顶点的四边形的四条边长度分别是四个连续的正整数3、4、5、6成立,
即P(6,4);
(3)在直线AC的下方的抛物线上存在点N,使△NAC面积最大.
设N点的横坐标为t,此时点N(t,t2-t+4)(0<t<5),
过点N作NG∥y轴交AC于G,作AM⊥NG于M,
由点A(0,4)和点C(5,0)可求出直线AC的解析式为:y=-x+4;
把x=t代入y=-x+4,则可得G(t,-t+4),
此时:NG=-x+4-(t2-t+4)=-t2+4t,
∵AM+CE=CO,
∴S△ACN=S△ANG+S△CGN=AM×NG+