大豆油亚油酸和亚麻酸的含量是多少按照国家技术监督局对定量包装食品强制标示中，没有要求对一些成分进行标示。对大豆油中的α——3和α——6，亚油酸和亚麻酸的比例都没有强制标示。因为这些都是属于脂肪酸，强制标示中要求有“脂肪”总含量，把这两种酸都覆盖了。
