低油低糖吐司的做法，低油低糖吐司怎么做好吃

2025-06-20 13:06:02

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回答1：

低油低糖吐司

主料

面包粉250g

牛奶130g

辅料

黄油10g

盐2g

酵母3g

糖10g

鸡蛋1个

步骤

1.面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖住，开始和面20分钟

2.20分钟后放入黄油再次和面30分钟

3.和成光滑的面团后进行发酵

4.发好的面团

5.取出排气后分成3份，盖上保鲜膜醒15分钟

6.擀成椭圆形

7.卷起

8.压扁再擀成长条

9.卷起

10.放入模具，再次发酵

11.发好的面包胚刷上蛋液

12.烤箱预热，180度中下层烤35分钟，上色后盖上锡纸

回答2：

低油低糖吐司的做法
1.
面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖住，开始和面20分钟

2.
20分钟后放入黄油再次和面30分钟

3.
和成光滑的面团后进行发酵

4.
取出排气后分成3份，盖上保鲜膜醒15分钟

5.
擀成椭圆形

6.
卷起

7.
压扁再擀成长条

8.
卷起

9.
放入模具，再次发酵

10.
发好的面包胚刷上蛋液

11.
烤箱预热，180度中下层烤35分钟，上色后盖上锡纸