常见的益智健脑食物跟你推荐几种:核桃是最佳的补脑食品,核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1均为大脑代谢所需要的物质,因此,它被人们称为“健脑菜”。
鱼,鸡蛋,虾皮。
1.儿童补脑吃鱼比较好,这是很好的补脑食材,鱼类含有健脑的物质,特别是海鱼,还含有丰富的钙、磷、铁等元素,可增强和儿童的记忆力。
2.鸡蛋中含有丰富的物质,能够帮助提高记忆力,每天早餐吃1-2个鸡蛋,不仅可以增强体质,还能有活力。
3.虾皮的含钙量极为丰富,可防止其他缺钙症状,让孩子适量吃些虾皮,也能增强记忆力,虾皮在食用前,先用水泡一下,可以去掉一些盐分,但不宜泡太久,以免营养物质流失。
核桃