请问这块牛肉是不是淋巴肉啊？

感觉买到了淋巴肉

2025-06-20 11:06:59

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回答1：

很像淋巴肉。

一：淋巴肉主要位于肥肉之间，颈部、颌下腺、腋窝、腹股沟和腹部,较少锻炼腰布、嫩肉,甚至大理石般的油花,平常食用的猪牛羊，包括鸡鸭等等，这些食材的脖子或者脖子附近的部位，它的油脂里面会含有大量的淋巴所以说在食用这些食材的时候，需要把它的油脂和皮尽量都去掉。

二：淋巴肉是不可以吃的。因为淋巴属于免疫类器官，可以识别细菌、病毒等物质，其在外来物质侵袭生物体时，淋巴结便会聚集，从而产生保护的生物体的作用。通常淋巴中含有大量的毒素，它是免疫细胞杀死病毒的集成物，未能排除体外，所以一般不能食用。

回答2：

看图片这块牛肉应该是淋巴肉，千万别食用了。