其实熬制不辣的板面料，就是少了一个放辣椒环节，本来熬完大料后，需要放辣椒的。而熬制不辣的牛肉板面的时候，熬完大料后，不用放辣椒，直接放牛肉。但是在操作的时候，我发现学员会遇到一些问题。例如：不放辣椒后，直接放牛肉的话，熬牛肉的时间肯定会缩短，如果还是死搬硬套非要把牛肉熬30分钟的话，熬出来的牛肉吃起来肯定硬。建议小火慢熬，把牛肉熬熟，吃起来紧绷有弹性的时候，就关火，然后放入一桶850克的凤球唛番茄酱，最后搅拌均匀就行。
不放辣椒就行了
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