假羊肉主要是用鸭肉、猪肉、牛肉外加羊油香精等制成的。
楼上有意思嘿。。。羊肉分绵羊和山羊。山羊膻味大(可已接受,也就是所谓羊肉味,但有人接受不了)绵羊膻味小,一般来说吃惯山羊在吃绵羊就觉得没味。。但是!绵羊肉比较嫩所以,涮羊肉多是绵羊。。。
狗肉