是这样的，这个问题会有一些物理方面的知识。通常我们制备无菌水是将所要用的水放到一个玻璃的三角烧瓶中，水不可太多，大概到三角烧瓶的1/2~2/3之间为宜，这是因为在灭菌过程中采用的是湿热灭菌法。灭菌温度在121℃，从加热开始，瓶中的空气会膨胀，我们用棉塞封住三角烧瓶，保证体积变大的气体可以出来，但又不让其他杂质进去。如果采用密封的容器，由于容器内压力过大，可能会导致爆炸。家里用的高压锅同上意义上是不能做实验的，它没有一个恒定的压力。用高压灭菌锅灭局开始加热的时候，需要排放锅内冷气体，当锅内冷气排空后，开始加压，但是密封容器内的冷气体是不会被拍出来的，就会造成密封气体内气压大，锅内气压小，造成爆炸
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