材料 主料:番茄酱1100克、洋葱30克、大蒜15克。 调料:白砂糖30克、盐12克、柠檬汁5克、白醋5克、橄榄油25克。 做法 1、洋葱去皮切成小块;大蒜去皮切成小块。 2、把番茄酱与洋葱、大蒜一同放入料理机中打碎,打成番茄糊。 3、炒锅放入橄榄油烧热,倒入番茄糊熬煮。 4、熬到番茄糊变粘稠时加入白砂糖、盐、柠檬汁、白醋,继续熬煮,直到番茄糊粘稠为止。
直接买番茄酱不就好了吗,何必用番茄呢?就算会做,做出来的还不是不像番茄酱那样酸酸的,吗