1、按劳动合同上签的来,最低不能低过劳动合同上的工资标准。2、超过一个月未签劳动合同的,可以要求支付双倍工资(劳动合同法第82条,你不想干的时候,注意保留证明这段时期内劳动关系的证据)3、未按规定缴纳社保的,劳动者可解除劳动合同并要求支付经济补偿金,并要求单位补缴社保费用(劳动合同法第47条)。以上三条都是在你不想干的情况下可以使用的方法