鄂温克族有什么忌讳的？现在基本保留的风俗习惯都有哪些？

不准骑马进庭院，不得拿着马鞭进屋，而应把它放在房门外；不许抛洒奶类；不得宰杀或出卖未停奶的母畜；产妇未满月前，不许带枪或钥匙的人进屋；忌用有刃的东西指人；忌背后说别人坏话。鄂温克族牧民、猎民都有养狗的习惯，几乎每家均养，放牧和狩措部需要狗，认为狗是“仁义”的动物，因此，鄂温克人忌讳吃狗肉。有敬老遗风。青年人对长辈不准直呼其名；路上相遇须下马请安；进餐由长者先动筷；对待老弱孤寡，人们很是关心、同情并予以帮助、照顾；对客人或不相识的过路人，同样以礼相待，他们认为客人来到家里是大喜事；在牧区，对客人敬奶茶和手扒肉是普通的礼节；在猎区，猎民则以奶茶、鹿、犴的胸口肉为上品招待客人；猎民在森林仓库里放着食品、衣服、用具，从不上锁，其他猎人如果中途断粮，可到任何一个仓库去取，不一定取得主人的同意，事后如数归还即可。

鄂温克族的日常生活中，桦皮占有一定的位置，可称之为“桦皮文化”。其打猎、捕鱼、挤奶用的制品很多都是用桦皮制作的。餐具、酿酒具、容器、住房“撮罗子”、篱笆、皮般。甚至人死后裹尸都用桦皮制作。除此外，鄂温克族许多服饰也是用桦皮做的。象桦树皮帽、桦树皮鞋等十分广泛。各种桦树皮制品，尤其是桦树皮容器，除了轻便实用外，还配有花纹图案装饰。一般妇女从七八岁开始学习世代相传的雕刻、压印、绘画、拼贴等手艺，逐步产生了钻研技艺的热情，对器皿用具进行美术创作。图样多源于生产、生活之中，有花草、树木、山峰、虫鱼、石崖等模仿自然构图，具有独特的民族风格。
鄂温克族人敬火如神，在喝酒、吃肉前，先要向火里扔一块肉、洒上一杯酒，然后才能进食。举行结婚仪式时，新婚夫妇要敬火神。
鄂温克族人对火有许多禁忌，比如不许用带尖的铁器捅火，不许用水泼火，不许向火里扔脏东西，不许女人从火上跨过，不能用脚踩火等等。