意式拿铁就是浓缩咖啡加牛奶 美式拿铁还需要一些奶沫 这么说来星巴克的拿铁应该属于美式拿铁 因为上面有6mm的奶沫
如果在家做的话 需要煮制浓缩咖啡的器具 比如意式浓缩咖啡机或是摩卡壶 （虹吸壶也好 但是太复杂了~）、煮制牛奶（60~70多度就行）、打奶泡的工具（有电动的或是手动抽拉的 也可以用法压壶来完成） 基本就OK了 把牛奶倒入浓缩咖啡中 上面附上一层奶泡 如果你喜欢的话 还可以加各种口味的糖浆~
cafe latte是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，原料就是牛奶和浓缩咖啡espresso了，如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫~
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