青梅是什么？是李子吗？

青梅和李子是两样东西。

青梅是龙脑香科乔木，高达30m，胸径达1.2m。树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序，花小，白色。果近球形，具2长3短由萼片增大的翅。仅分布于海南，生于海拔3-4m 的海滩直至海拔900m的博士瘠薄山坡，以海拔200-500m处较为普遍。泰国、台湾、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾也有分布。国家三级保护渐危种。

青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C，其半成品----干湿梅富有弹性，呈淡黄色，加工时果皮不易开裂，内含物不易流失，且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上，品质超过日本盛行的南高梅，符合日本的国家腌制标准，深受日本市场欢迎，被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。

“梅上梅”健康零食精选中国青梅之乡、海峡硒都——福建漳州诏安的优质青梅，通过无添加生产工艺流程，不添加防腐剂、香精、色素等对健康有害化学成分，将青梅制作成安全健康的无添加梅饼、梅片、梅粒和话梅等零食，为消费者打造绿色健康的梅子零食。

李子饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制作成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。功效：李子对肝病有较好的保养作用。

唐代名医孙思邈评价李子时曾说：“肝病宜食之。”李子有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用李子对健康大有益处。李子的悦面养容之功十分奇特，经常食用鲜李子，能使颜面光洁如玉，实为现代美容养颜不可多得的天然精华。李子酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。

特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。

青梅、李子的不同：

1、树方面：梅小枝是绿色的，李小枝向阳面是红色的。 

2、果实方面：梅子,果肉与核粘贴,肉较薄 ，李子果肉与核易分离,肉较厚。 

3、李子的样子虽然和梅的样子差不多，仔细看还是能区分，李子的外表一般为纯黄，而梅的就偏红色，而且李子的个头比梅小，吃起来梅有点酸甜，而杏偏向于甜。

4、李子是可以直接吃的，梅子是不能直接吃的，必须做成蜜饯，否则是有毒的，尤其是青梅。

青梅不是李子。就像梅花和李花是有区别的。青梅是冬天开花的，夏天果实成熟，当然这也敢上了李子上市，不过李子是春天开花的，夏季果实成熟。
另外，青梅的果皮表面有软毛毛，李子则没有，李子的果皮表面是一层白色灰灰、、、

不是