奶牛场订的酸奶好，还是超市里买的酸奶好

2025-06-21 12:59:46

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回答1：

1.目前的酸奶，在市场和良心普遍缺失的情况下，整体质量下降了太多；
2.相比较而言，根据奶厂定的较好些，因为什么呢？
原因是正宗的酸奶是发酵型的活性酸奶，此物虽好，但是，不耐远途运输，对温度要求严格需冷藏车才可，还有运输成本，还有长途颠簸把酸奶的凝块也易打碎，所以，超市的酸奶几乎不是正宗的酸奶，而仅仅是挂羊头卖狗肉的酸味奶饮料而已，
而奶场面临着酸味饮料的打压，成本原料上升，更多的是道德良心丧失，在酸奶中也添加了若干不好的东西，如淀粉、食用胶等，但是，相比较来说，还是奶场的好些，毕竟，还是活性的，里面有益生菌的。