来到嵩明要尝一尝嵩明的杨林肥酒，杨林肥酒始创于1880年，是依据兰茂《滇南本草》中水酒十八方工艺，以优质包谷酒为基酒，加党参、拐枣、陈皮等十余味名贵中药材，采用传统工艺精心配制而成，颜色是绿的，老一辈人可是赞不绝口啊！现在的杨林肥酒采用的是现代工艺酿制没有以前的口碑好了，但既然来到嵩明也应尝一尝。
2、骨头参是用剁碎的猪骨头兑米饭白酒制作而成，色泽红艳，味道回甜，油而不腻，老幼皆宜，倍受人们青睐。来到嵩明可以尝一尝，也可以带点儿回去留老人
3、在嵩明随处可见“小街羊肉”的牌子，您别看铺面不上档，甚至觉得店里环境较差，但小街的“羊汤锅”要让您吃了才记得。下了班几个朋友聚聚的、没时间做饭涂个方便的、带外地朋友品尝的，一盆羊汤锅，加碗豌豆凉粉，在来碗煳辣芽豆，喝上一盅竹园老白干，那才叫舒服。您去晚了还就没得座位了。所以，如果您到了嵩明找朋友，朋友带您吃“羊汤锅”您可别看看门面就觉得友人小气，那是友人真把您当朋友咯.
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