瘦肉蒸鸡蛋需要15分钟左右
调料：食盐、料酒、淀粉、虾皮
瘦肉蒸蛋的具体做法如下：
1.准备食材：瘦肉，鸡蛋1个，无盐干虾皮
2.将洗净的瘦肉，剁成肉末
3.放入适量的虾皮，随瘦肉继续剁
4.剁到虾皮成粉碎状
5.把剁好的肉末放入碗内，加入适量的淀粉，和水搅拌均匀
6.和水搅拌均匀后，加入一个鸡蛋
7.搅拌均匀之后，加入少许的盐和料酒
8.入电饭煲蒸笼，随米饭一起煮
9.一顿饭的时间，蒸熟之后，撒上葱丝
用料
主料
鸡蛋1个
瘦肉蒸鸡蛋要15分钟左右
调料
食盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
虾皮
适量
瘦肉蒸蛋的做法
1.准备食材：瘦肉
2.准备食材：鸡蛋1个
3.准备食材：无盐干虾皮
4.将洗净的瘦肉，剁成肉末
5.放入适量的虾皮，随瘦肉继续剁
6.剁到虾皮成粉碎状
7.把剁好的肉末放入碗内，加入适量的淀粉，和水搅拌均匀
8.和水搅拌均匀后，加入一个鸡蛋
9.搅拌均匀之后，加入少许的盐和料酒
10.入电饭煲蒸笼，随米饭一起煮
11.一顿饭的时间，蒸熟之后，撒上葱丝
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