你的孩子“手续齐全”,也就是有计生服务证、有准生证,符合政策内生育?那么村委会不开证明的理由依据是什么?如果村委会提出无理的条件或者要求,比如要你缴纳一些无依据的费用之类,履行义务外的其他事项的话,你是可以拒绝,并建议到村委会的上级主管部门即镇政府举报、投诉。
那看你是否属于超生了或者有没有违反计划生育的?