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家酿葡萄酒放冰糖，还是放白糖
家酿葡萄酒放冰糖，还是放白糖
2025-06-21 13:42:47
推荐回答（1个）
回答1：
冰糖，单晶冰糖。因为冰糖口感好且不易被人体吸收。葡萄酒本身具有保健作用放绵白糖不合适。葡萄与冰糖的比例为5:1。最好在第二次发酵时再放。第一次发酵只放点烧酒比例为葡萄10斤烧酒一两。
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