制作水果酵素必不可少的就是玻璃罐,然后是:
1、最好是有机的,当季的水果;
2、冰糖,是选用那种大块的;
3、柠檬,这是发酵必不可少的,
最后就是洗烫器皿,砧板、水果要洗净并沥干水分,柠檬也最好去皮,不然会很苦,一层水果放一层柠檬再加冰糖,这样一层一层的码好,留出一定的空间发酵,一般3个月就可以食用了,天天喝点水果酵素对改变体质有帮助。
水果酵素能改变我们的酸性体质、调理我们肠胃的消化吸收不好的情况、排除体内、血液中的毒素、提高人体的免疫力,这样才可以抵抗更多的疾病侵扰,定期服用酵素可以延缓衰老淡化皱纹,保湿,美白淡斑,细腻肌肤,缩小毛孔。很多水果都含有酵素,只要是生吃就可以。
我做的酵素怎么不发?都两年多了。