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为什么说用豆浆机现磨豆浆容易食物中毒但是永和豆浆粉冲泡的不会啊？
为什么说用豆浆机现磨豆浆容易食物中毒但是永和豆浆粉冲泡的不会啊？
2025-06-21 14:37:01
推荐回答（1个）
回答1：
现磨豆浆容易中毒是因为假沸的问题，像是胰蛋白酶抑制剂等等有害物质，一定要完全煮熟才会破坏它，永和豆浆在制作过程中会把这些物质去掉的，所以冲泡不会。
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