土豆皮有什么作用？

1、擦去盥洗台水渍

盥洗室每天使用，难免会留下一些牙膏沫、洗浴液在盥洗台，加上陶瓷、玻璃表面的水渍，刷半天也很难完全刷净。用刚削下来还有新鲜水分的土豆皮，在陶瓷、玻璃表面上来回擦拭，水渍、洗液污渍等。

2、土豆皮去除水垢

烧水壶用久了会产生水垢，可以将土豆皮放入水壶中，加入水，盖上盖子后加热，水沸腾后再静置15~20 分钟。之后倒出水和土豆皮，再用清水冲洗一下壶内，水垢就会被清除。

3、土豆皮除茶渍

喝茶的水杯、茶壶时间久了就会形成黄黄的茶渍，只需把土豆皮放到茶具中，倒入开水，加盖放置15~20 分钟，然后将土豆皮倒出，用小刷子轻轻一刷，再用清水冲洗茶具即可干净。

4、清洁银器

用几片土豆放在苏打水中煎煮片刻，然后用水和土豆片来擦洗银器，便能光洁如新。

5、给金属框除锈

金属框、画框氧化生了锈，实在不美观，用擦拭布除锈也不容易完全除去。用土豆皮来擦拭，很快就能除去锈斑，还可以使金属框、画框变得光亮。

参考资料来源：百度百科—马铃薯

参考资料来源：凤凰网—马铃薯皮的几个日常小妙用

1、除污垢

土豆皮可以用来清洁不锈钢污垢，例如厨房里不锈钢的水龙头、灶台等。在有污垢、生锈的地方用土豆皮里面的部分反复擦拭不锈钢器具的表面，污垢、水渍都可以轻易擦拭掉，最后再擦干净就可以了。

2、去茶渍

喝茶的水杯、茶壶用久了就会形成黄黄的茶渍，把土豆皮放到茶具中倒入开水，加盖放置5-10分钟，然后将土豆皮倒出，再用清水冲洗茶具就可以达到清除茶渍的目的。

3、调理烫伤

土豆皮可以减轻烫伤的疼痛，因为土豆中含有一种叫龙葵素的有毒物质,有抗病毒、抗霉菌、消炎清热作用,它在土豆皮中的含量比较高,取土豆皮治烫伤,实际上就是利用土豆皮中的龙葵素发挥作用；土豆皮对浅度、小面积烫伤有一定效果。

4、染发

土豆皮可以进行染发，由于土豆里含有酪氨酸和酪氨酸酶，酪氨酸在酶的催化作用下，会产生一种褐变反应，最后几种物质聚合起来形成黑色素。

5、保护营养成分不流失

吃土豆可以带皮吃，土豆皮能起到保护作用，防止营养流失。

参考资料：人民网-中国人吃土豆都吃错了！一定要带皮吃

人民网-土豆除了能吃还能干啥？土豆皮还有很多利用价值

1、除污垢

土豆皮可以用来清洁不锈钢污垢，例如厨房里不锈钢的水龙头、灶台等。在有污垢、生锈的地方用土豆皮里面的部分反复擦拭不锈钢器具的表面，污垢、水渍都可以轻易擦拭掉，最后再擦干净就可以了。

2、去茶渍

喝茶的水杯、茶壶用久了就会形成黄黄的茶渍，把土豆皮放到茶具中倒入开水，加盖放置5-10分钟，然后将土豆皮倒出，再用清水冲洗茶具就可以达到清除茶渍的目的。

3、调理烫伤

土豆皮可以减轻烫伤的疼痛，用洗干净的土豆连皮削下一条，敷在被烫伤的红肿处，再用保鲜膜包住，阻止水分蒸发，能减轻疼痛，这种方法比用酱油止痛清爽，而且不会弄得油腻腻的。

4、染发

土豆皮可以进行染发，由于土豆里含有酪氨酸和酪氨酸酶，酪氨酸在酶的催化作用下，会产生一种褐变反应，最后几种物质聚合起来形成黑色素。

5、保护营养成分不流失

吃土豆可以带皮吃，土豆皮能起到保护作用，防止营养成分流失。

参考资料来源：人民网-土豆除了能吃还能干啥？土豆皮还有很多利用价值

参考资料来源：人民网-网传土豆皮煮水可染头发　试验后发现效果一次性

参考资料来源：人民网-中国人吃土豆都吃错了！一定要带皮吃

土豆皮可以防止高食盐摄入引起的血压升高，具有明显降压作用。
谁都知道，土豆是个好食物，不仅能有助控制体重，还会降低患高血压和中风的危险。但很多人吃土豆时，喜欢把皮削掉，可这样把最护心的部分浪费了。
土豆深色的外皮富含维生素和钾，削皮吃会损失营养。研究显示，紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%，远远高于土豆内部的肉。钾是钠的克星，可以防止高食盐摄入引起的血压升高，具有明显降压作用。
但是，如果土豆皮变绿，则说明其中的毒素龙葵素的含量较高。这时吃土豆千万要谨慎，不仅需要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很容易食物中毒。
除土豆外，很多食物都含有丰富的钾，尤其是大部分的新鲜水果和蔬菜，如红薯、芦笋、蘑菇、小白菜、柿子、桃子、苹果、芒果、木瓜、石榴等。
但如果是高血压并伴有糖尿病的患者，要控制含糖量高的水果的摄入，而木耳、海带、紫菜更适合高血压合并糖尿病患者。

土豆皮对土豆的作用是：帮助土豆保持水份和营养。例如：把土豆的皮刨掉，把土豆放在太阳下晒，土豆就会变的又黄又黑的，而且还会溢出又黑又粘的——营养出来。