为什么韩国和日本都有女生不可以一个人去吃烤肉，要不就会被笑话的说法啊？

1. 文化习惯。认识的日本人和韩国人大都习惯一群人一起出门吃饭，在他们的认识当中，一个人吃太孤独，甚至会有一些心理问题，或者人品问题，会引来非议。吃烤肉对他们而言，更是一种热闹的聚会场所，根本就不会出现一个人的情况。所以在这一点上，他们觉得中国人很奇怪。

2. 烤肉店生意很好，一个人的消费比起一群人的消费差别可想而知。

3. 有些女生不好意思一个人吃那么多东西，会被当成很能吃。
   

现在这种女生越来越少，电视剧里有些是情节需要而已。

传统习俗

1. 风俗习惯 ；

2. 一个人去代表不雅观；

3. 太过保守。
   

这个问题还真有些难度，个人觉得日本韩国的人民比较保守，像吃烤肉这种应该属于豪放派的作风，比较适于男生，所以女生只有被男生带着去吃，才会显得比较腼腆吧！

韩式烤牛肉  制作烤牛肉的腌汁：  
原料：韩式汤、酱油、清酒、白糖、牛肉粉、胡椒粉、味精、大蒜、生姜、洋葱、梨、香油、熟芝麻、清水 

制法：  
1、将汤酱油、清酒、味 、白糖、清水放入一容器中搅拌均匀后，再加入牛肉粉、味精、胡椒粉调匀，静置备用。

2、和熟芝麻搅匀，置冰箱冷藏室保存。  
注意：掌握好汤、酱油、水、白糖的用量，若水过多则腌制出来的牛肉颜色不好，若白糖过多则易使牛肉在烤制时变焦煳。  

〔注〕味 ：是一种韩国调料，色呈淡黄，类似于中式烹调中的料酒。  
制作烤牛肉的蘸汁：  

第一种蘸汁：  

原料：酱油 清水 饴糖 牛肉粉　八角 桂皮　白蔻 胡椒粒 姜片 蒜片　葱节 洋葱块   

将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火，煮沸后，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒（拍破）、姜片、蒜片、葱节和洋葱块，转小火熬煮出香味时，打去料渣不用，即成蘸汁（冷却后放入冰箱中保存）  

第二种蘸汁（酸汁）：

是把凉开水、柠檬汁、味 、盐、酱油、味精在一碗中对匀，即可。  

制作烤牛肉：  

原料：牛里脊肉10千克 腌汁2.5千克 蘸汁、色拉油各适量  

制法：  
1．将牛里脊肉片成长15～20厘米、宽4～5厘米、厚约0.2厘米的薄片，放入腌汁中腌渍30分钟。  

2．平底锅置烤炉上，刷上少许色拉油，将牛肉片平铺在锅底，用大火炙烤至出血水后，再翻面烤熟，即可。  

说明：  
1．烤制时，因牛肉要求嫩爽，故一般烤至八分熟即可；整个烤制过程中只能翻动一次。  

2．食用时，先用剪刀将烤好的牛肉剪成小块，然后用新鲜的生菜叶，包卷上烤肉片、青椒圈、大蒜片、葱丝，再蘸着制好的蘸汁食用。