看,酒的颜色,饱和度,是否澄澈,有无浑浊悬浮物
闻,酒的香气,花香,果香还是动物皮革等其他复杂的味道。
品,喝一小口,充分搅拌舌头,感受酒在整个口腔以及味蕾上的不同感受
回味。咽下去之后口腔有无甜,酸,涩的味道滞留不去。
拇指,食指,中指,轻握杯柱。一般不要碰到杯子底部。
全手打,望采纳!
手持杯柄
别碰到杯底
手心向上,食指和中指夹住杯颈,轻轻摇动后,品尝
盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身, 因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。
补充:
红酒可减肥,是因红酒中所含的单宁酸能抑制细菌繁殖,有效帮助消化,其所含的维他命C、E及胡萝卜素,亦具有抗氧化功能,可预防老化,保持身体的正常代谢,使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。要发挥红酒的瘦身效果,最好在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠,更能缓慢升高身体的温度,让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢,红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力,有效抑制压力性的暴饮暴食。