用料
脱壳绿豆 250g
幼砂糖 80g
黄油、玉米油 共90g
奶粉 25g
糯米粉、粘米粉 共50g
麦芽糖 20g
绿豆冰糕的做法
脱皮绿豆提前浸泡一夜
绿豆洗净，放入锅里隔水蒸熟至绿豆一搓就粉
用饭勺或擀面杖把绿豆碾碎，加入幼砂糖（我偷懒就稍微压碎再放入面包机两个和面程序）
奶粉和糯米、粘米粉，麦芽糖依次倒入绿豆泥揉匀。
不粘锅加入黄油和玉米油，倒入豆泥翻炒，这个必须自己感觉，既不要太硬也不能太软。
把材料分成40-50克一个（也可包入自己喜欢的馅料）用模具按压成型
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