在锅子里放适量水,架个架子,放上你要蒸的盛在器皿里的东西,器皿不要碰到水,盖盖,开火蒸就行了
这个确实挺字面的意思我妈常做的方法是,把要蒸的东西放碗里,然后把碗放锅里,在锅里放水,水不要漫过碗边为止,最好不要放太多水,水开后会翻滚可能会弄碗里去。然后点火烧水,水开了以后弄闷一会就搞定了。
就像笼屉蒸包子一样
字面上的意思啊,老大