用料
鲜香菇 五六朵
红甜椒 1只
西兰花 适量
肉 适量
盐 适量
西兰花炒香菇的做法
全部食材洗干净，切好
西兰花开水烫到半熟，捞出，凉水泡一下（这样成品口感脆爽）
肉切小片，把肥肉熬成油，（五花肉最好）
放入红椒，翻炒
加入香菇片（我喜欢吃比较熟的香菇，所以我把香菇提前开水烫过了。如果没烫过香菇先炒再炒红椒）
加西兰花翻炒，加盐调味。
盛盘啦！
