在这儿问不到的
加盟的就不说了，想找师傅请教配料腌制方法这些都要给钱，有些要参加他们的培训，不给钱门都没有
我也想做烧烤，但也是苦于没有技术。小本生意要投资多少钱去加盟或者学习，又不划算。所以一直都在自己尝试。
建议你到百度百科里面搜索烧烤，那里倒是有些大众配方，适合南方烧烤口味，自己多尝试吧
一般都不用淹制的,只是烧的时候放些调料就可以了.油,盐,烧烤汁和辣椒,香料便可.自己多试几次就可以了
广州路边烧烤那么多了已经人民南路（好久没去了我），天天吃，然后记得感觉回家自己烤。其实想烤好了没想象的那么容易。
如果你想开烧烤店的话，可以与南京涵公司合作一下，我们有专人教你怎样开店，我们是生产各种烧烤腌料的，也可以加盟我们，我们的的联系电话是025-85794686，qq872043848
配方都是保密的，你想学的话，我能教你，不过要钱的，怎么也比加盟便宜的多，我就是加盟学的，你要得话，资料和光盘都给你。300元。我QQ703295038
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