日式酱油是甜的吗？具体什么味道的？不要发长篇大论，发了我也不会采纳的，只要回答是什么味道的就行了。

2025-06-21 02:38:19

推荐回答（5个）

回答1：

日本的酱油有两种口味，こいくち（浓い口），（うすくち）淡口，怎么用，うまくち（甘口）

浓口酱油颜色比较重，口味也重，常用来做寿司刺身的酱油。甜口酱油颜色比较浅，有甜味比较柔和，常常摆在饭桌上，当调味料吃。淡口，好久没见这样的标签了，印象中以前见过，可能跟甜口差不多，味道淡巴

回答2：

重口：色深味淡淡口：色淡味咸超重：像老抽
不是甜，是很鲜所以你才觉得甜！

回答3：

甜咸口味。其实还是很咸的，只是相对中国酱油而言比较淡。

酱油大致分为三种：作为酱油的代名词的浓味酱油、用于烹饪浅色菜肴的淡味酱油、微甜且较浓的渗汁酱油。

回答4：

只是带点甜味不是很重的

没什么特别的我觉得普通
可能是因为我个人比较喜欢吃辣的

回答5：

我的感觉是：
稍稍有一丝甜，要比我们的酱油清淡些，味觉上嘛酱油的酱香味要比我们的稍胜一筹。
但是，现在国内市场上的高档酱油也可作出日式酱油的味道。