如果有微波炉的话，可以把冰冻过的芦笋放到恢复炉内，使用解冻功能就可以把芦笋解冻，而且不会伤害食物的营养和外观。
这是很简单的事情，把它从冰箱拿出放到盆中，叫它自然解冻，若急用，用温解冻即可，
可以放在常温下自行解冻、也可以把芦笋泡在冷水中解冻。
解冰又保鲜的方法是，把冷冻芦笋放入凉水中慢慢的解冻，这样可以保鲜。
拿出来在微波炉当中，家栋微波炉如节动功能。
