纯铁是铁素体钢,目前市场上的纯铁含碳量低于50ppm,升温到910摄氏度左右时发生晶格转化,成为奥氏体,则由面心立方α-Fe变为体心立方γ-Fe。一般铁素体的加工性（较软，延伸性好）优于奥氏体，但纯铁奥氏体化后温度相对较高，则加工性提高。.
