山楂罐头怎么做？

1、
用料
山楂
白糖
易拉罐
胶带
剪刀（给力一点滴）

山楂罐头的做法

准备工具——去核器具，用易拉罐盒子，做一个小桶状的管子，中间用胶带粘牢~~~~~~

山楂去蒂，洗好~~~~~~

烧开水，也可以先把冰糖煮化了，然后把山楂放进去煮2分钟左右，香气扑鼻啊~~~看到山楂薄薄的表皮破了，赶紧关火，否则颜色不鲜亮，这时候放糖也可，加到甜不太酸为止，根据自己的口味添加~~~~~~

趁热装瓶子，热腾腾的水蒸气会使瓶内形成真空，避免细菌滋生，拧紧盖子，凉凉，本身水煮高温的过程就是杀菌的过程~~~~~~

满满的四大瓶，放凉以后，装冰箱一周后汤汁就很浓稠，香甜可口~~~~

2、
主料
　　山楂 (500g)
　　辅料
　　水 (水自办)
　　厨具
　　煮锅
　　分类
　　冰品 小吃 酸甜 煮 半小时 简单难度

　　

　　一斤山楂，然后清洗干净。

　　

　　把山楂核用筷子捅出！备冰糖一袋。倒入煮锅里面一些水，按你想做多少汤来放，不可以放入过多的水，然后等水烧开后把半袋冰糖倒入锅中，等待融化。

　　

　　冰糖融开，将山楂放入锅中煮，煮致粘稠即可。

　　

　　程序全部做完，让锅冷却。

　　

　　把做好的山楂装进玻璃瓶里面，冷藏冰箱里面，第二天即可吃到美味的山楂罐头了。