榴莲吃了有啥好处吗，为什么那么贵呢？

‍‍相信大家都听过“一个榴莲胜似三只老母鸡”，这就不难发现榴莲具有较高的营养价值了。至于榴莲为什么贵，就是因为它产量低、多位空运而来，价格也就相对较高了。下面就来说说榴莲各部分的营养价值吧：榴莲果皮--补血益气、滋润养阴，清热降火，老话讲，营养都在皮里面。虽然有些极端，但是也有道理在其中。榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲皮煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用。用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等，不但味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。经常用煮榴莲壳的水洗澡的话，不但能够对皮肤有很好的养护作用，还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。
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‍‍许多人没吃过榴莲应该是因为它的味道吧，对它的了解也只是在超市的擦肩而过以及它散发的“香味”吧，对于喜爱吃的人来说，确实是香味，但是有很多了不理解，我建议大家不要单单从这一方面就拒绝它，不妨亲自尝一下，也许会给你带来意想不到的惊喜。榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。‍‍

‍‍榴莲是驰名世界的优质佳果,其果肉是由假种皮的肉包组成的，肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含有淀粉、糖分、蛋白质、维生素等多种营养物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果，有着“水果之王”的美誉。我国种植的榴莲很少，大部分榴莲需要从泰国等东南亚国家进口，在泰国1元1斤，运到中国加上各项费用就变贵了，这是主要原因。‍‍

榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。广东人称：“一个榴莲三只鸡”。这足以说明榴莲的功效与作用及营养价值非常丰富，但是再好的食物，也不宜多吃，像榴莲吃多了就特别容易上火，所以很多人都喜欢吃完榴莲后吃点山竹，因为山竹有清热、祛火的功效，它们被评为水果里面的最佳拍档。以下是榴莲的功效与作用及食用时的注意事项，喜欢吃榴莲的朋友们赶紧来看看吧。

‍‍榴莲果肉中氨基酸含量丰厚，除色氨酸外，还富含7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量格外高。谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的主要前体，参与其组成代谢，能提高机体的免疫功用，调理体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。因此，榴莲对人体有健壮补益的作用，能增强人体免疫力。‍‍